La vitamina del sole – la vitamina D

La vitamina D, nota anche come vitamina solare, può essere prodotta nel corpo con esposizione al sole lieve o consumata in alimenti o integratori.

L’adeguata assunzione di vitamina D è importante per la regolazione dell’assorbimento del calcio e del fosforo, il mantenimento di ossa e denti sani e si suggerisce di fornire un effetto protettivo contro molteplici patologie e condizioni quali il cancro, il diabete di tipo 1 e la sclerosi multipla.

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La vitamina D ha diversi ruoli nel corpo, aiutando a:

Mantenere la salute delle ossa e dei denti
Sostenere la salute del sistema immunitario, del cervello e del sistema nervoso
Regolare i livelli di insulina e aiutare la gestione del diabete
Supporto della funzione polmonare e salute cardiovascolare
Influenzano l’espressione di geni coinvolti nello sviluppo del cancro.
Nonostante il nome, la vitamina D è considerata un pro-ormone e non una vitamina. Questo perché il corpo è in grado di produrre la propria vitamina D attraverso l’azione della luce solare sulla pelle, mentre le vitamine sono sostanze nutritive che non possono essere sintetizzate dal corpo e devono essere acquisite attraverso la dieta o gli integratori.

Si stima che un’esposizione solare al sole sulla pelle nuda per 5-10 minuti 2-3 volte alla settimana permette al corpo di produrre vitamina D sufficiente, ma la vitamina D ha una mezza vita di soli due settimane, il che significa che i negozi possono correre Bassa, soprattutto in inverno. Studi recenti hanno suggerito che fino al 50% degli adulti e dei bambini in tutto il mondo è carente di vitamina D. Ci sono diversi fattori probabili che contribuiscono alla carenza di vitamina D, che verrà esaminata ulteriormente in questo articolo.

La vitamina D viene prodotta quando la luce del sole converte il colesterolo sulla pelle in calciolo (vitamina D3). La vitamina D3 viene poi convertita in calcidiolo (25-idrossivitamina D3) nel fegato. I reni poi convertono calcidio nella forma attiva di vitamina D, chiamato calcitriolo (1,25-idrossivitamina D3). Come tali, le statine e altri farmaci o integratori che inibiscono la sintesi del colesterolo, la funzione epatica o la funzionalità renale possono compromettere la sintesi della vitamina D.